Кухня: салат аліўе - гісторыя й сёньняшні дзень
PR dla Zagranicy
Valery Sauko
10.01.2017 18:54
Мала хто ведае, што арыгінальным рэцэптам прадбачыцца мяса рабчыка й ракавыя шыйкі.
Cалат аліўеcommons.wikimedia.org/VladiMens/CC BY-SA 4.0
Сёньня ў кулінарнай рубрыцы прыгатуем салат, безь якога нельга ўявіць сустрэчу Новага года ў некаторых краінах Усходняй Эўропы. Гэта, зразумела, аліўе. Але мала хто ведае, што ў арыгінальны салат, рэцэпт якога паходзіць з другой паловы 19-га стагодзьдзя, дадавалася мяса рабчыка й ракавыя шыйкі. Але пра ўсё па парадку. Пра легендарны салат распавядуць Тацьцяна Царук і Валеры Саўко.
слухайце гукавы файл