Першыя вясеньнія расьліны на кухні і ў аптэчцы

Прыйшоў адпаведны момант рыхтавацца да збору зялёных расьлін на салаты й супы. Але ўжо цяпер варта задумацца над тым, каб выкапаць карэньне, напрыклад, хрэн, бо калі пойдзе рост, то ён страціць свае ўласьцівасьці.

У кулінарнай рубрыцы "Лыжка й відэлец" таксама гаворка пойдзе пра тапінамбур, дзьмухавец, у тым ліку карэньне, лапух ды іншыя карысныя расьліны, якія выкарыстоўваюцца ня толькі ў народнай мэдыцыне, але й на кухні. Ля мікрафону Валеры Саўко й пастаянны госьць студыі Тацьцяна Царук.

слухайце гукавы файл